Los carbohidratros son la principal fuente de energía en nuestro organismo. Pero tambien hay carbohidratos buenos y malos.

La dieta cetogénica o keto consiste en eliminar completamente el grupo de carbohidratos, pero, la nutricionista no la considera sostenible.

Rafael Bolio, autor del libro Diabetes y Carbohidratos, explica por qué no hay que eliminar este grupo alimenticio, sino ...

Una receta ligera, baja en calorías y perfecta para quienes buscan comer saludable sin complicarse en la cocina.

¿Son los carbohidratos realmente malos? Nutricionistas y estudios científicos desmienten este mito popular. Descubre la diferencia clave y cómo usarlos a tu favor.

Desmentimos el mito más popular sobre la nutrición. Descubre por qué el balance calórico total es más importante que el horario de tus comidas. El miedo a la pasta o el arroz por la noche te frena. ¿Y ...

Cuáles son los carbohidratos “buenos” para construir una longevidad saludable, según un estudio de 30 años La investigación, publicada en JAMA Network Open, vincula la fibra y los ...

Sin embargo, la mayor parte consiste en carbohidratos refinados (42% del total de calorías), pero solo el 8% proviene de granos integrales, legumbres, frutas y verduras, considerados de alta calidad.