Délectez-vous d'une bonne crème glacée maison à la vanille ou au chocolat! Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d'une balance et d'une sorbetière. Suivez nos conseils pour réussir ...

Surprenez vos petits curieux avec cette expérience culinaire (très) gourmande. De la crème glacée maison préparée sans équipement coûteux et prête sur-le-champ? Vos petits n’en croiront ...

Découpez les avocats en petits dés et assaisonnez avec du sel, du poivre et 2 c. à soupe d’huile d’olive, réservez. Découpez 4 disques dans le pain pita à l’aide d’un emporte-pièce ...

L’air dans la glace est nécessaire et même indispensable pour obtenir une texture onctueuse. Sans cet apport d’air, ce que l’on appelle le foisonnement, la crème glacée ressemblerait à ...

La préparation de la recette 1. Préparez la crème glacée : faites chauffer le lait. Fouettez le sucre avec les jaunes d’œufs, puis versez dessus le lait chaud, sans cesser de fouetter ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mettez tous les ingrédients du gâteau dans un mixeur, battez afin d’obtenir un mélange homogène et versez dans un moule à cake beurré. Faites cuire ...