La Cucurbita moschata (calabaza de pellejo, calabaza de casco, tamalayota), cuenta con gran diversidad en tamaños, formas y coloración en los frutos y tamaños de sus semillas. Se cultiva en ...

Añade la calabaza y papa: Agrega la calabaza y la papa, sazona al gusto y cocina un par de minutos. Incorpora el caldo : Vierte caldo caliente y cocina a fuego medio por 20-30 minutos.

This “Calabaza con Mojo” came from a chef working at one of the better-known restaurants in the Vedado section of Havana, and serves 8-10. Ingredients "Calabaza": ¼ teaspoon freshly ground ...

Una de estas es la calabaza, una fruta que puede utilizarse en muchas recetas y que se puede consumir tanto fría -en jugo- como caliente -en puré o sopa-. Similar al zapallo, la calabaza puede ...