Das Besondere am Ayinger Winterbock ... dunkles Münchner Malz und Karamellmalz, das dem Bier seine kastanienbraune Farbe gebe, sagt der Diplom-Braumeister. Seine Süße erhalte das Bockbier ...

Ketschenburg und Carolus, Fronk und Ayinger: Das zweite Euregionale Bierfest trumpft mit vielen Spezialitäten, starkem ...

Weniger Durst auf Bier – wie ist die Lage bei der Ayinger Brauerei? Der Münchner Merkur hat nachgefragt bei Brauereidirektor Helmut Erdmann (55). Wie stark spüren Sie den Rückgang beim ...

Der Name entstand, weil die Ayinger Brauerei damals ihr 100-jähriges Bestehen feierte. Insgesamt werden in Aying von den 60 Mitarbeitern pro Jahr 80 000 Hektoliter Bier der Sorten „Lager Hell ...

Insgesamt 82 Prozent aller benötigten Stoffe werden im unmittelbaren Umfeld eingekauft - und ebensoviel Bier aus Ayinger Sudkesseln wird hier vertrieben. Der Effekt im Sinne der Nachhaltigkeit ...

Johann Liebhard began construction on what would become Ayinger in 1877. The first beer was served in February 1878, and Liebhard wrote in his diary, “The first beer served by us, excellent and ...

Ayinger-Chef: "In Österreich ist schon wieder ... die wirklich spielen können für eine Brotzeit und ein Bier. Wir wollen das beleben, dass in der Wirtschaft das Leben stattfindet.

Dazu gibt es Ayinger Bier - und das ist kein Zufall. Denn das Ende vergangenen Jahres eröffnete Restaurant wird von den Cousins Franz und Peter Inselkammer betrieben. Ersterer ist der ...

Beim Helsinki Beer Festival wurde der Ayinger Celebrator 2004 zum „besten Bier des Jahres“ gekürt. Auch beim World Beer Cup war Ayinger mit mehreren Bieren in den letzten Jahren mit Gold und ...

Burger & Bier – bayerisch interpretiert Donnerstags ist Burgerzeit im Ayinger – aber natürlich mit bayerischem Herz. Ob der „Wildeste“ mit zünftigem Wildfleisch oder die „Leichte Lola ...

Von Hand setzen die Ayinger-Mitarbeiter jetzt den Zapfkopf ... Auch bei der Brauerei Glaaubsbräu (Hessen) fließt das Bier in den Ausguss. Dort müssen 15 000 Liter Fassbier weg.

Nachdem sich das weiße Fest im Rosengarten für die Ottobrunner inzwischen zu einem schönen Bestandteil des Sommers entwickelt ...